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ありがとうございました♪

ひとかふぇ。@傍房 おかげ様で無事させていただきました。
お越しくださったみなさま、ありがとうございました!
ひとりでやってるので、お待たせしたり、お席をお客様同士で
譲ってくださったり、、、、ほんとに、なかなか至らないことが
多いですが、みなさまのお気遣いに感謝です。。
精進せねば!!

もう、来月は師走ですね・・・早い!
12月は、14(土)15(日)の予定です。
よろしくお願いいたします。


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by hito-cafe | 2013-11-25 01:25 | かふぇ。のこと

明日・明後日は!!

ご案内が、間際になりすみません><

明日・明後日
11月23(祝)24(日) 13時から18時まで。
いつもの傍房にてひとかふぇ。します。

傍房(ぼうぼう)
http://hibiboubou.blogspot.jp/

メニューは、味覚の秋♪
*栗のショコラタルト
*黒糖と柿のロールケーキ
*かぼちゃのキャラメルケーキ

あたたかいおのみものをご用意してお待ちしてます。
行楽日和、、お散歩がてらぜひお越しくださいませ。
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by hito-cafe | 2013-11-22 22:00 | かふぇ。のこと

今週火曜日は。

ひとかふぇ。お菓子の出張編。。
阿倍野のおいしいドーナツやさん
「あたりきしゃりき堂」
京町堀店
大阪市西区京町堀1-3-22
にて、ドーナツ・ドーナツラスクとともに、
お菓子の販売をさせていただきます~
季節のタルトやケイク、クッキーの予定です。
12日火曜日、11時30分~18時まで。
店頭でお待ちしてま~す!
オフィス街のレトロなビルの入口の小さなかわいいスペースです。
すぐ近くには、靭公園もありますよ~
ドーナツ、お菓子を片手にどうですか~♪




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by hito-cafe | 2013-11-11 00:39 | かふぇ。のこと

もの作りは楽し♪

今日は、週末でしたがあいにくのお天気でしたね。。
かなり久々ですが・・・日々のこと。を

今日は、ロールケーキの納品でお世話になっている
さるやみ堂・サブタレニアンズさんにて、木のカッティングボード作りをしました。
ご指導は、お店の建築をされた方です。
最初に、ボードの木材選び。。
桜・けやき?・樫の木など・・・
色合いや、硬さがそれぞれ違います。
あ~~迷う。。
木目の感じと色合いから、樫の木にしました。
硬い木材なので、作るのが難しいそうです。。。
モチーフは、ひとかふぇ。の名刺で作っていただいたものにしよう!っと。
わくわく~~ですが、実際やってみるといろいろな行程や手間が・・・
a0285369_2328139.jpg

そこは、さすがプロ仕様の道具と、サポートでなんとかかんとか~
ほんと、出来上がったものをみると、そんな手間のかかったものとは
考え及ばず。。。実際やってみると、ほんといろんな手間や技が必要ですね。何事も。。
と、改めてもの作りの楽しさと、大変さを感じました!
でも、時間の経つのもわすれて、集中できるもの作りはやっぱり楽しい。。☆
完成すると喜びもひとしお~~!!
これに、のんなお菓子をのっけよう・・・♪♪


11月30日、ワークショップをされます。ぜひぜひ!!
サル・ビル さるやみ堂・サブタレニアンズ http://sarubuilding.info/a0285369_23251226.jpg
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by hito-cafe | 2013-11-10 23:29 | 日々のこと。